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●花かつお
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経済的で使用頻度の多い場合に最適です。主に混合節等をお使いのお客様にご使用いただいております。
●その他
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業務用商品
お客様のご希望に応じた商品をお届けいたします。
紙袋詰め
本枯節削り
衛生的で長期間保存される場合に最適です。不活性ガス充填(窒素ガス置換)による包装ですので中身の削り節が酸化しづらく、時間単位で酸化が進行する花かつおでは、お使いすることをお勧めいたします。
粉末
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特注品の鰹本枯節を削ったもの。香り、お味とも一級品です。
さばのふし、いわしのふし、いわしの煮干し、あじのふし、かつおのふし(すべて国産)
原材料:かつおのふし(国産)
原材料:かつおのふし(国産)
原材料:かつおのふし(国産)
原材料:かつおのかれぶし(国産)
段ボール詰め
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宅配便でお送りする場合に最適です。主に混合節等をお使いのお客様にご使用いただいております。
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お好み焼、たこ焼きのふりかけにどうぞ。
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混合削り節(薄削り)
ムロアジ、サバ、イワシ等を中心に、お客様のご希望の混合削り節を製造いたします。代表6種の規格品をご用意しております。
●かつお削り節 おかず用
花ふぶき
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血合いを抜いた鰹節を糸状に削ったもの。お料理を美しく彩るトッピング用としてお使いください。

ビニール包装
鰹血合抜き削り 血合抜きの鰹節を削ったもの
メジカ削り(宗田鰹) メジカ(宗田鰹)節を削ったもの
むろあじ削り ムロアジ節を削ったもの
さば削り サバ節を削ったもの
いわし削り イワシ節、煮干を削ったもの
各種厚削り 各原料を厚く削ったもの
業務用だしパック 各削り節を不織布で包装したもの
上記以外の特注品も取り扱っております
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混合削り節(厚削り)
サバ、イワシ等を中心にした混合削り節。ご希望のブレンドをいたします。
原材料:
●混合削り節
原材料:
あじのふし、さばのふし、いわしのふし、いわしの煮干しなど(すべて国産)
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花かつお 
●包装
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その他
鰹荒本節、荒亀節を削ったのも。風味を生かす高級だし用として最適。代表3種の規格品をご用意しております。
原材料:
さばのふし、いわしのふし、いわしの煮干しなど(すべて国産)
糸削り
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厳選された鰹節を破片状に削ったもの。香り、お味がよく、和食全般のトッピング用としてお使いください。