本文へジャンプ
賞味期限:9ヶ月(開封前)
原材料:かつおのふし(国産)
トップページ
●商品のご案内
  └削り節
  └昆布
  └徳島県特産品
  └贈答品、詰合せ
●業務用商品
●ご注文方法、送料
●削り節豆知識
●会社案内
●問い合わせ
●個人情報の管理
削り節
●あじ・さば・いわし削り節 おだし用
イメージ
イメージ
イメージ
イメージ
イメージ
賞味期限:6ヶ月(開封前)
原材料:あじの煮干し(国産)
 鰹節の王様(国産鰹本枯節(カビ付節))と昆布の王様(天然羅臼昆布)のだしパックです。最高級の素材をおしみなく使用しました。最高級品どうしのハーモニーにより最高のだしパックが完成いたしました。製造者の立場としてこのような最高級の食材をわざわざ細かく砕き、だしパックにするのは非常にもったいないという思いが正直いたしますが、お料理に費やす時間が多く取れない現代、「簡単に最高のものを」、「手抜きをしたいけど手抜きをしたくない」というお客様視点に立ち開発いたしました。また最高のものを普段から使っていただきたいとの思いから価格も安価に設定しております。ちなみに当社製造の他のだしパック商品も同様の考え方で商品開発してございます。
●鰹本枯節 真空パック(量り売り)
国産鰹本枯節と国産鰹荒節をブレンドしただしパックです。沸騰した湯に3~5分中火で煮出してください。本格的なおだしが簡単に作る事が出来ます。もちろん無添加です。
イメージ
イメージ
鰹本枯節 だしパック  〔和食全般のおだし用〕  
100g当り 480円 (1本当り約200~300g)
混合削り節  〔麺つゆ等のおだし用〕
㊤印 かつお厚削り   〔主にめんつゆ用〕 
イメージ
イメージ
イメージ
イメージ
 65g 550円
130g 1000円
300g 690円
   2人用 10g×10食  450円
3~4人用 15g×10食  620円
イメージ
50g  540円
鰹節の王様、国産鰹本枯節(カビ付節)のみを使用しました。お味、香りとも最上級で、まろやかでやさしい本格的なおだしが簡単に作る事が出来ます。無添加のおだしで健康的な食生活に変えてみませんか?
2~3人用 10g×10食  820円
原材料:
かつおのかれぶし(国産)
●だしパック
●かつお削り節 おかず用
国産鰹本枯節(カビ付け節)です。このカビ付け節は完成するまでに3ヶ月以上の手間をかけて作られます。このカビの作用によりたんぱく質、脂肪分が分解され、くせが無く風味豊かな鰹節になります。ご家庭で削りたての削り節をお楽しみください。(この鰹節を削るためには 「鰹節削り器」 が必要です。)
いわし・さば・むろあじ節を削り混合したもので、しっかりとしたお魚の旨みのあるおだしをとる事ができます。
イメージ
イメージ
100g 640円
厳選された鰹荒本節を厚く削ったもの。調味料に負けないお味を取るために30~45分くらい煮出してください。蕎麦だし、うどんだし等にお使いいただけます。
イメージ
混合節だしパック  〔麺つゆ、汁物、煮物等のおだし用〕
イメージ
賞味期限:9ヶ月(開封前)
●かつお削り節 おだし用
むろあじ削り  〔汁物、煮物のおだし用〕
原材料:
さばのふし、あじのふし、いわしのふし(すべて国産)
鶏節削り節 〔おだし用、スープ用、トッピング用〕 (鶏節、とり節、とりぶし、鳥節、阿波尾鶏) 
原材料:かつおのふし(国産)
100g 400円
賞味期限:9ヶ月(開封前)
賞味期限:9ヶ月(開封前)
←雄節(背中側)
イメージ
原材料:
かつおのふし、かつおのかれぶし(すべて国産)
さば節・むろあじ節・いわし節を混合しただしパックです。ほんのり甘いお味が特徴です。麵つゆ、味噌汁等調味料と合わせる時にも相性が良いです。こちらももちろん無添加。
イメージ
賞味期限:6ヶ月(開封前)
原材料:
鶏肉(徳島県)
㊤花かつお  〔和食全般のおだし用〕
2人用 10g×10食  620円
鰹本枯節と天然羅臼昆布のだしパック  〔和食全般のおだし用〕  
30g 270円
70g 550円
㊤花ふぶき  〔お好焼、お浸し等のトッピング用〕
国産鰹本枯節(カビ付け節)を削ったものです。カビの作用によりたんぱく質、脂肪分が分解され風味豊かな削り節に仕上げられています。(乾燥しておりますのでパサパサした食感です。おだし用としてお使い下さい。)
原材料:かつお・ふし(国産)
糸削り  〔冷奴、お漬物等のトッピング用〕
イメージ
←雌節(腹側)
原材料:
いわしのふし、さばのふし、あじの煮干し(すべて国産)
賞味期限:9ヶ月(開封前)
厳選された鰹荒節(主に荒本節)を砕片状に削ったもので香り、お味がよく、和食全般のトッピング用としてお使いください。
イメージ
鰹本枯節削り  〔和食全般のおだし用〕
上質のむろあじ節を削ったもの。くせがなくすっきりとした甘味のあるおだしをとる事ができます。
イメージ
イメージ
鶏肉の削り節。見た目は花かつおですが風味は鶏肉です。使い方は花かつお同様おだしやお料理のトッピングにお使いください。(雑炊、野菜スープのだし用、卵かけごはんにトッピング、サラダなど
イメージ
7g×5食 330円
賞味期限:9ヶ月(開封前)
85g 350円
かつお粉  〔トッピング用、まぜもの用
30g 290円
かつおの血合を抜いた荒節を糸状に削ったもの。お料理を美しく彩るトッピング用としてお使いください。
原材料:かつおのかれぶし(国産)
賞味期限:1年半(開封前)
賞味期限:6ヶ月(開封前)
賞味期限:9ヶ月(開封前)
原材料:かつおのふし(国産)
2人用
3~4人用
   2人用 13g×10食  420円
Copyright © 2008 HANABISHI SYOTEN Co.,Ltd. All Rights Reserved
●ちょっと変わった削り節
かつお だしパック  〔和食全般のおだし用〕  
砕片状にした鰹節を小袋包装しております。少量使い切りタイプですので、いつも新鮮な削り節を召し上がれます。(新発想チャック付小袋包装)
イメージ

原材料:かつおのふし(国産)
賞味期限:9ヶ月(開封前)
賞味期限:9ヶ月(開封前)
原材料:かつおのふし(国産)
原材料:かつおのかれぶし(国産)
かつお節の粉末です。お料理のトッピング、まぜもの、おだし用等に幅広くお使いいただけます。
 65g 440円
130g 780円
厳選された鰹荒節(主に荒本節)を削ったもの。上品な香りとさっぱりとしたお味のおだしをとることができます。
イメージ
賞味期限:6ヶ月(開封前)
雄節、雌節のご指定が出来ます。
賞味期限:9ヶ月(開封前)
原材料:
かつおのかれぶし(国産)
かつおニミパック  〔お好焼、お浸し等のトッピング用〕